Branchenbuch Halle

Halle – Forschung und Schokolade an der Saale

Eine der bevölkerungsreichsten Städte in Sachsen-Anhalt ist Halle. Die Universitätsstadt liegt an der Saale und bildet mit Leipzig zusammen einen Ballungsraum des Sachsendreiecks. In Halle ist auch die älteste Schokoladenfabrik Deutschlands ansässig, die Halloren Schokoladenfabrik, die 1804 zum ersten Mal erwähnt wird. Auch die älteste deutsche Forschungsakademie, die Leopoldina, steht in Halle.